CEOE CEPYME Cuenca ha realizado en 2015 ocho cursos de formación dirigidos al sector de la hostelería de la provincia con el fin de mejorar su formación y dinamizar este sector tan importante para la economía conquense. 

Cerca de ciento cincuenta empresarios y trabajadores se han formado en estos cursos en los que CEOE CEPYME Cuenca ha contado con un equipo docente de máximo nivel, formado por profesionales con experiencia en restaurantes con estrella Michelin.

El departamento de Formación de la organización empresarial ha desarrollado un importante trabajo con el fin de atender las necesidades que han mostrado los empresarios hosteleros de la provincia.

Formación

Así, en la programación de estos cursos organizados por el departamento de Formación se han sumado más de doscientas horas lectivas para formar tanto a empresarios como trabajadores en aspectos relacionados con su labor profesional como ‘Coctelería’, ‘Repostería’ o ‘Cocina Creativa’.

Estos cursos se han impartido en distintas localidades de la provincia como Cuenca, Tarancón, Minglanilla, Iniesta o San Clemente, y pretenden ampliar los conocimientos de los profesionales con el fin de  mejorar en lo posible sus establecimientos y mejorar el servicio.

El departamento de Formación de la organización empresarial ya está trabajando en nuevas ofertas formativas para la hostelería y en distintas actuaciones que ayuden a reactivar e impulsar este sector en la provincia.  Una labor que realizará en colaboración con la Asociación HC Hostelería de Cuenca, con el fin de que los cursos programados se adapten a las demandas del sector.