IVICU y CEOE CEPYME Cuenca celebrarán el próximo jueves, 16 de julio, una cata comentada de vinos de Cuenca en la capital conquense. 

El objetivo que persiguen los organizadores con este evento es fomentar el conocimiento y el consumo de los vinos de Cuenca, así como dar a conocer a los conquenses la gran variedad de caldos de calidad elaborados en la provincia.

La cata, que tendrá lugar en el Parador Nacional de Cuenca a partir de las 8 de la tarde, cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial a través del convenio firmado con CEOE CEPYME Cuenca para la promoción del sector agroalimentario.

Bodegas conquenses

En la cata se degustarán diferentes vinos de bodegas conquenses asociadas a IVICU. En concreto participarán Bodegas D4, Bodegas y Viñedos IIlana, Coronado Vinos y Bodegas, Nuestra Señora de Rus y Uribes Madero.

Los enólogos de cada una de estas bodegas serán los encargados de explicar, mediante un ejercicio teórico y práctico, los colores, aromas, y sabores de los vinos degustados.

Para finalizar los asistentes tendrán la posibilidad de comprar los vinos degustados durante la cata y de intercambiar impresiones con los profesionales de las bodegas.