Los hosteleros participantes en la I Ruta del Puchero y Copas de Minglanilla han realizado un balance muy positivo de la celebración de este evento gastronómico organizado por ASEMIN y CEOE CEPYME Cuenca, mediante el que, durante cuatro días, se han ofrecido a los consumidores 24 pucheros diferentes y una variedad de ocho tipos de copas.

Un evento que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Minglanilla y con la participación de nueve establecimientos hosteleros de la localidad, en concreto los restaurantes Miralles y Terry; los bares Cooperativa, Marco, Vasete y Cervecería El Salero; y los pubs Bambaniche, Cachi y Época.

Los organizadores, ASEMIN y CEOE CEPYME Cuenca, señalan positivamente el éxito obtenido, destacando la labor realizada por los nueve establecimientos hosteleros participantes, que ofrecieron, del 5 al 8 de febrero, suculentos pucheros al módico precio de 1,50 euros y las mejores copas por 5 euros.

Además se muestran satisfechos, no solo por la respuesta de los empresarios de sector, sino también de los clientes, que han respondido masivamente dinamizando el sector de la hostelería, de gran importancia en la localidad.

Apoyo al sector hostelero

ASEMIN y CEOE CEPYME Cuenca consideran este evento como una buena herramienta para fomentar e impulsar la cultura del puchero y el sector de la hostelería y procurar el disfrute de pubs y locales de ocio de la localidad, dando a conocer los bares, restaurantes y pubs en los que pueden disfrutar de un buen puchero y de una buena copa.

En este sentido animan al resto de establecimientos a que participen en posteriores ediciones de la Ruta del Puchero y Copas, así como en cualquiera de las actividades que desde ASEMIN y CEOE CEPYME Cuenca pretenden realizar durante el año.

ASEMIN tiene entre sus objetivos seguir trabajando para dinamizar e impulsar el sector hostelero de Minglanilla, con el apoyo de CEOE CEPYME Cuenca que también lo hará en el resto de la provincia, mediante actuaciones que ayuden a impulsar el consumo y a potenciar el sector.