El proyecto Invierte en Cuenca, de CEOE CEPYME Cuenca, respalda la puesta en marcha de la Cafetería Doctor Migas en la capital conquense, en pleno centro de la ciudad.

Esta iniciativa de la organización empresarial ha querido apoyar este nuevo establecimiento hostelero que compartirá su actividad como bar con el despacho de pan.

El técnico de la Oficina de Atención al Inversor de Cuenca, Julián Sorando, ha visitado estas nuevas instalaciones con el fin de ponerse a disposición de sus impulsores.

El técnico de la organización empresarial ha felicitado a sus impulsores por apostar por este formato que ya se ha demostrado exitoso en otras ocasiones en la ciudad y sobre todo por aprovechar un local comercial que estaba vacío, uno de los objetivos de este proyecto.

Además, en este encuentro, Julián Sorando, ha puesto a su disposición toda la colaboración de los técnicos de los diferentes departamentos de la Confederación de Empresarios de Cuenca para establecer los trámites necesarios, evitar sanciones y consolidar este negocio.

Invierte en Cuenca es una iniciativa de CEOE CEPYME Cuenca para colaborar con la puesta en marcha de nuevas empresas, así como captar inversiones de otros lugares, todo ello con el patrocinio de la Diputación Provincial y la colaboración de Globalcaja y Auracar.

Cafetería Doctor Migas

Cafetería Doctor Migas ha abierto sus puertas en la calle Federico García Lorca número 3, en horario de 8 a 15 horas durante todos los días, a excepción de los martes, por descanso.

Este local apuesta por un ambiente algo diferente, poniendo en primer plano el pan como un alimento de consumo importante en las familias, añadiendo este producto de gran calidad a la oferta del establecimiento.
En este sentido, el pan tiene una importancia fundamental en la oferta de Cafetería Doctor Migas con desayunos, almuerzos, montados y la incorporación de colombianitos, una especie de pulga, pero elaborada con pan de ese país.

Este establecimiento va a apostar por la introducción de panes del mundo, empezando por el mundo latino, que es un gran desconocido para muchos consumidores, siempre con un pan de indudable calidad que apuesta por la durabilidad.