Elige Cuenca ofrece la realización de la Ruta Mancha Alta para comenzar el mes de octubre, concretamente el sábado día 3, cuando se ofrecerá un descuento en el precio del 50%, quedándose el precio por participar en 20 euros por persona.

Como ocurre en todas las iniciativas de este proyecto se volverán a combinar una visita a uno de los principales monumentos patrimoniales de la provincia como es el Monasterio de Uclés, y la visita a dos empresas con productos incluidos en el sello Donde Nacen los Sabores, como son Mancha Oliva y Pisterra.

Los interesados para participar en esta ruta prevista pueden inscribirse en el mail reservas@cuenqueando.com, teniendo que hacerse cargo los participantes del desplazamiento a estos lugares.

Esta ruta está organizada por Elige Cuenca, una iniciativa que diseña recorridos que mezclan turismo y gastronomía, y que están organizados por la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC), a través de su sello de calidad Donde Nacen Los Sabores, y CEOE CEPYME Cuenca, con la colaboración de la Diputación Provincial.

Recorrido

El punto de encuentro para comenzar la ruta será a las 9 de la mañana en el monasterio de Uclés para iniciar un recorrido de algo menos de hora y media por este edificio donde se verán y analizarán sus claustros, iglesias y fachadas donde predomina la estética medieval, aunque tiene aportaciones de otras épocas y culturas.

Posteriormente, a las 11:30 horas está prevista la llegada a le mesa Mancha Oliva, en Tarancón, una almazara dedicada a la producción de aceite donde se conocerán sus instalaciones y almazara y se finalizará con una cata.

Para finalizar, presencia sobre las 13:00 horas en Pisterra, en Fuente de Pedro Naharro, un productor de pistacho ecológico que mostrará sus instalaciones y proceso de secada y elaboración, acabando igualmente con una cata de su género.