La marca de calidad Donde Nacen Los Sabores, impulsada por la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC), ha presentado la calidad de sus productos durante la celebración del evento Salón Gourmets, que se ha celebrado en IFEMA, en Madrid, del 13 al 16 de abril, gracias al patrocinio de la Diputación Provincial.

Durante estos cuatro días, los productos de la provincia de Cuenca han contado con un stand propio en esta feria que se ha convertido en un punto de encuentro clave para profesionales del sector gastronómico, distribuidores, restauradores y empresas especializadas y en una de las ferias de alimentación y bebidas de alta calidad más prestigiosas a nivel nacional e internacional.

La presencia en este evento ha permitido a las empresas conquenses reforzar su posicionamiento en el mercado gourmet, así como establecer contactos comerciales y explorar nuevas oportunidades de negocio. 

La participación de Donde Nacen Los Sabores en el Salón Gourmets ha sido posible gracias al patrocinio de la Diputación Provincial y la colaboración de CEOE CEPYME Cuenca. En el marco de la Feria, la diputada de Patrimonio, Ferias y Turismo de la Diputación, Mayte Megía, visitó el stand donde tuvo la oportunidad de conocer de primera mano los productos expuestos y conversar con los productores participantes.

Experiencia positiva

El stand de Donde Nacen los Sabores ha permitido mostrar la excelencia de una amplia representación del sector agroalimentario conquense, con la participación de empresas como Bodegas Moratalla, Abadía de Jábaga, Bealar, Olivares de Altomira, Quesos La Ermita, Bodegas Mont Reaga, Bodegas Puente de Rus, Helix Snails, Alto Landon, La Cochura y Bodegas Coronado.

Además de la proyección comercial, los productores han valorado muy positivamente la experiencia compartida. En este sentido, Begoña González, de Olivares de Altomira, señalaba que es “económicamente inviable poder invertir para tener un stand propio en una feria tan importante. Estar en esta feria es un lujo, gracias a formar parte de Donde Nacen los Sabores y al apoyo público que recibimos. No solo nos permite presentar nuestro producto, sino también compartir experiencias con otros productores con los que afrontamos retos similares”.

Con esta participación, Donde Nacen los Sabores reafirma su compromiso con la promoción de los productos agroalimentarios de Cuenca, poniendo en valor su calidad, tradición e innovación en un escaparate de primer nivel dentro del panorama gastronómico internacional.