Elige Cuenca propone un otoño lleno de lugares y sabores con diez fechas para vincular turismo y gastronomía
17/09/2025
En su momento se avisará de la apertura de inscripciones, pero este proyecto ya ha adelantado esta programación en la que se celebrarán cuatro rutas distintas.
Elige Cuenca propone un otoño lleno de visita a lugares magníficos donde conocer el patrimonio de nuestra provincia, pero a su vez mezclarlo con lo mejor de nuestros productos.
Por este motivo, este proyecto ha diseñado un otoño muy completo en el que del 20 de septiembre al 15 de noviembre los interesados podrán disfrutar de diez fechas distintas donde disfrutar de estos recorridos.
En global serán cinco rutas distintas, celebrándose una de ellas en tres fechas, tres más en tres ocasiones distintas, siendo una única oportunidad para disfrutar de una de ellas.
La inscripción será gratuita, aunque todavía no está abierta, pues la intención es abrir estas listas de manea progresiva según vayan acercándose los días de celebración, señalando igualmente la manera de hacerlo en cada una de ellas.
En este caso las rutas mostrarán los grandes tesoros que esconde nuestra provincia en La Mancha y La Manchuela con una muestra de los grandes productos que atesoran estas comarcas.
El proyecto Elige Cuenca es una iniciativa que diseña rutas a lo largo de la provincia en las que combina la visita al patrimonio histórico y cultural con la presencia en los centros de trabajo de productores artesanos de la provincia, donde se hacen catas de productos.
Estos recorridos están organizados por la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC), a través de su sello de calidad Donde Nacen Los Sabores, y CEOE CEPYME Cuenca, con la colaboración de la Diputación Provincial en la que se combinan visitar al patrimonio histórico y cultural de nuestra tierra con visitas a productores artesanos y catas de sus productos.
Ruta
La ruta que se hará en primer lugar, el 20 de septiembre, es la Ruta Mancha Alta que visita Uclés y lo combina con los productores Pisterra y Mancha Oliva, repitiéndose este recorrido el 5 y el 18 de octubre.
La inscripción a la esta ruta de este fin de semana ya está abierta y puede hacerse en el teléfono 651 919 852 o a través de la web cuenqueando.com estando las plazas limitadas y siendo obligatorio hacer la visita cultural para hacer las gastronómicas.
Las horas aproximadas de visita son comenzar a las 9 horas en el monasterio de Uclés, realizando la visita a Mancha Oliva a las 10:30 horas y la de Pisterra a las 12:30 horas.
En cuanto a laso tras rutas de este otoño, el 27 de septiembre se celebrará la Ruta Llanuras Záncara con paso por el Castillo de Garcimuñoz y las empresas Campo Rus y Coronado, que se repetirá el 11 de octubre.
Otra ruta atractiva es la Ruta del Castillo y la Vid que tiene como fechas de celebración el 4 de octubre y el 15 de noviembre con referentes como el Castillo de Belmonte en lo histórico y Villa D Haro y Mont Reaga en lo gastronómico.
Una más será la Ruta Esencia Manchuela, con presencia en Villanueva de la Jara y productos de Bealar y Bodegas Moratalla, con fechas previstas del 25 de octubre y el 8 de noviembre.
En solo una ocasión se celebrará la ruta de la Alcarria que visitará la Cava de Garcinarro e incluye los sabores proporcionados por Artesanas y Aceites Olivares de Altomira, fijada para el 5 de octubre.