Curso Gratuito
Ref: [FORMACION 2025]
GESTION DE CRISIS ALIMENTARIAS
| Localidad: |
Castilla-La Mancha |
Lugar: |
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| Modalidad: |
 On Line
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Destinatarios: |
 Cualquier situación
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| Plazas: |
20 |
Horas: |
50 |
| Fecha Inicio: |
del 26/05/2025 a 18/06/2025 |
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| Estado: |
Con Plazas |
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1. DEFINICIÓN Y CONCEPTOS DE CRISIS ALIMENTARIA.
2. ESTUDIO DE CRISIS ALIMENTARIA EN ESPAÑA.
2.1. Antecedentes.
2.2. Costes.
3. GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
3.1. Conceptos.
3.2. Características y tipos.
3.3. Modelos de gestión y comunicación.
4. GUÍAS Y HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE INCIDENTES ALIMENTARIOS.
4.1. Protocolo de la AESAN.
4.2. Manual AECOC.
4.3. Sistema SILUM.
4.4. Redes de alerta: SCIRI, RASFF, INFOSAN Ejercicio práctico.
5. NORMATIVA Y PROTOCOLO ESPECÍFICOS SECTORIALES.