Elige Cuenca abre la posibilidad de participar en una Ruta por Las Llanuras del Záncara el próximo 13 de junio, con plazas limitadas y por un precio de 25 euros.

Es una sugerencia más de este proyecto en el que, como siempre, se mezcla una visita patrimonial con las realizadas a empresas de la comarca, con cata de productos incluida.

En este caso se comenzará en el Castillo de Garcimuñoz como referente histórico y, posteriormente, los inscritos se desplazarán a las empresas Quesera Campo Rus y Bodegas Coronado con cata incluida en ambos.

Ofrece la posibilidad de participar en la Ruta Gastro Turística Valle de Altomira donde, como siempre se hace en este proyecto, combina una visita patrimonial con la presencia en empresas de alimentos y bebidas de la zona, con cata incluida.

Se trata de una ruta promovida por Elige Cuenca, una iniciativa que propone recorridos organizados por la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC), a través de su sello de calidad Donde Nacen Los Sabores, y CEOE CEPYME Cuenca, con la colaboración de la Diputación Provincial.

Los interesados pueden inscribirse en el correo electrónico reservas@cuenqueando.com cuanto antes porque las plazas disponibles son limitadas.

Recorrido

La cita comenzará a las 8:45 en el parking del Castillo de Garcimuñoz para conocer esta fortaleza del siglo XV que mezcla gótico y renacimiento para sumergirte en el medievo conquense.

Posteriormente, sobre las 10:15 horas la intención es visitar la Quesera Campo Rus en Santa María del Campo Rus para conocer sus instalaciones y participar de la cata de cuatro tipos de queso, el semicurado, el curado, el añejo y el infusionado.

Para finalizar, sobre las 12:00 horas, visita a Bodegas Coronado, en La Alberca de Záncara, donde se conocerá el proceso de elaboración, embotellado y crianza de estos vinos, para posteriormente participar en la cata de cinco vinos, que son dos blancos dos tincos y uno dulce, todas ellas con maridaje.