Diego Álvarez, director comercial de la empresa Quesos Villarejo, repite al frente de la presidencia de la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de la provincia de Cuenca tras la celebración de la Asamblea General Electoral.
Este empresario y su Junta Directiva han recibido el respaldo de los integrantes de esta organización empresarial que engloba las empresas artesanas de alimentos y bebidas de la provincia.
Afronta por lo tanto Diego Álvarez una nueva etapa al frente de la organización tras cuatro años en las que ha echado a andar y ha logrado un gran crecimiento, puesto que nació en 2021 con treinta empresas en su seno y ha logrado doblar su representación, pues en este momento engloba a sesenta productores.
Además, esta asociación de productores de alimentos y bebidas es la impulsora de la marca de calidad Donde Nacen los Sabores y también de un proyecto que vincula estas empresas al turismo como es Elige Cuenca, generando rutas en las distintas comarcas de la provincia.
Candidatura
Diego Álvarez ha apostado por la continuidad en su candidatura, siguiendo, salvo una modificación, las mismas personas que le acompañaban en la directiva en la anterior legislatura.
En este sentido, la vicepresidenta de APPAC seguirá siendo Crescencia Escobar, de la empresa Casa Eladio y lo mismo pasa con el puesto de tesorero que seguirá a cargo de Luis Eduardo Aranda, de Horno Artesano Valle de Altomira.
Un cambio llega en la figura del secretario que pasa a Guillermo Beleña, de Azafrán Bealar, que en la legislatura anterior era vocal y sustituye a Teresa Rodríguez, de Aceites el Barrancón, a la que Diego Álvarez ha agradecido su esfuerzo e implicación durante estos cuatro años.
En cuanto a los vocales, para los siguientes cuatro años ocuparán estos puestos Maribel Fernández Rojo, de Vinos Artesanos Altomira, Laura Fresneda, de Mont Reaga y Javier Donate de Cervezas Dawat, dejando estos puestos Pablo Ruiz, de Bodegas Ruca y Sergio Mondéjar de Setas Meli, además del mencionado Guillermo Beleña, teniendo el presidente palabras de gratitud para estos empresarios por su trabajo en este tiempo.
Por otro parte, a aquellos que afrontarán esta nueva legislativa desde estos puestos de responsabilidad, Diego Álvarez les ha querido agradecer su implicación con el sector y con los proyectos que intentarán seguir potenciando para darse a conocer e incrementar sus ventas a pesar de ser empresas de pequeño tamaño.