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El sector hostelero muestra su total desacuerdo con el cierre en el interior y exige ayuda en esta situación

CEOE CEPYME Cuenca- El sector hostelero muestra su total desacuerdo con el cierre en el interior y exige ayuda en esta situación
10/11/2020   La Agrupación Provincial de Hostelería y HC Hostelería de Cuenca recuerdan que un mínimo porcentaje de los casos de contagio tienen lugar en sus establecimientos, por lo que muestran su total desacuerdo y esperan apoyo público como se está produciendo en Francia y Alemania o en otras comunidades.
HC Hostelería de Cuenca y la Agrupación de Hostelería de Cuenca muestran su total desacuerdo con la medida de cerrar el interior de los bares que castigaría todavía muchos más sus negocios cuando el sector siempre ha sido responsables y los establecimientos han colaborado estrechamente con las autoridades en esta situación de pandemia con el fin de ayudar a contener el virus.

Las dos organizaciones hosteleras integradas en CEOE CEPYME Cuenca recuerdan que los contagios producidos en el sector son poco más del 3%, lo que es prueba de la responsabilidad y de las inversiones de estas empresas en el control de la pandemia.

Según el técnico de Hostelería de CEOE CEPYME Cuenca, Diego López, “se sigue castigando a la hostelería, se sigue poniendo el foco en lo general y no en lo particular. Se es muy contudente con un sector, pero muy laxo con las actuaciones individuales que vemos constantemente en la calle. Eso es matar moscas a cañonazos, alguna mosca matas, pero el panorama que dejas es desolador. Los resultados están ahí”.

De hecho, las organizaciones establecen que, en algunos lugares, sin llegar al cierre de establecimientos, se están consiguiendo menores cifras de contagio y, que, concretamente en la ciudad de Cuenca, los datos posteriores, tanto del cierre del ocio nocturno, como de las restricciones en la actividad hostelera, en vez de mejorar los datos en las semanas posteriores, los han empeorado notablemente, con un aumento significativo del número de contagios.

Ayudas


Según López, “si se impide a los hosteleros y a sus trabajadores ganarse la vida las administraciones deben actuar como han hecho en otros países, tales como Alemania y Francia, donde se han puesto medidas de ayuda directa encima de la mesa mientras dure el cierre. Por facturación como en Alemania, o por número de trabajadores como en Francia, como va a hacer la región de Murcia. Lo que no puede hacerse es prohibirles trabajar y abandonarles con los gastos fijos que tienen que soportar una segunda vez, además de cobrarles los impuestos y tasas correspondientes, además, con bastante eficacia”


En esta línea, las asociaciones empresariales ponen en valor el alto número de impuestos que paga el sector hostelero, que sirve para mantener muchos servicios públicos y que siempre será una cantidad mayor que las ayudas que puedan percibir para no quebrar y por lo tanto seguir tributando. Y recuerda López “de esta o salimos todos o no saldremos, que nadie crea que su situación está asegurada, hay ejemplos cercanos en el tiempo y en la distancia”.

Información de contacto:

Avda. Reyes Católicos, 78 – 16003 Cuenca

Tel.: (+34) 969 213 315 Fax: (+34) 969 229 616

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